甘蔗需要排水良好的充气土壤。
压实的土壤会影响根系渗透，水分和养分吸收。合适的土壤pH范围在5.0-8.5之间，最佳为6.5。甘蔗对盐度中等敏感。
双（成对）行
两个常见的间距为120-150cm（中心到中心成对）x之间的45cm一对和200x 70厘米（存在其他组合）。配对距离取决于土壤肥力；生育率越高，间距越宽。其他考虑因素是滴注系统的成本。
单行间距
行之间的距离为90到150厘米。
与犁沟灌溉相比，滴灌在全球范围内可使产量翻倍，同时节省20-40％的水和30％的肥料。此外，与常规的沟灌和高架喷头灌溉相比，滴灌是蔗糖含量提高的原因。
滴灌系统可以在地上或地下（SDI）.SDI越来越受欢迎，因为它更适合再生作物和现代收割。
根据土壤结构： 沙土– 30厘米 肥沃的中等土壤– 40-50厘米 粘土重土– 60-70cm 滴头流量1-2.2 l / h
对于高产，根据气候条件和生长季节的不同长度（12 – 14个月），季节性作物需水量在1100至1500毫米之间，日蒸散量为4至7毫米/天。
甘蔗是营养物质的重消耗者。它的根系浅而纤维，因此，建议施肥以提高养分利用率和利用效率。施肥计划的目的是按时提供甘蔗所需的养分，并尽量减少因沥滤的硝酸盐而造成的损失。
